Пиво против болезней

Чаще всего пиво советуют употреблять при плохом пищеварении. Снижение аппетита и веса, низкая кислотность в желудке, операции желудочно-кишечного тракта, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, а также многое другое подвластно «пивной» коррекции.

Болезни пищеварительной системы

Никто не будет отрицать, что абсолютно здоровых людей нет. Многих природа «наградила» хроническими заболеваниями. Обычно люди сами знают, за каким органом надо следить особенно тщательно.

Как правило, такого рода заболевания имеют скрытые внутренние причины. Представьте, что сегодня 3—4 человека из 10 испытывают проблемы с желудком. Речь идет о так называемом диспепсическом синдроме, т. е. о синдроме расстройства пищеварения, который сопровождается появлением таких неприятных симптомов, как ощущение тяжести и распирание в желудке после еды, вздутие живота и тошнота. Людям, страдающим этим заболеванием, приходится придерживаться определенного режима питания, диет, но тем не менее это не всегда эффективно.

Врачи доказали, что под воздействием современного неблагоприятного образа жизни ослабевает сократительная функция желудка, он становится вялым, «ленивым» и не способен с прежней активностью сокращаться и продвигать пищу в кишечник. Еда подолгу задерживается в желудке, из-за чего и возникают неприятные симптомы диспепсического расстройства. Стало быть, лечить нужно именно нарушенную двигательную активность желудка. И тут может помочь пиво (полстакана темного пива комнатной температуры за 15—20 минут до еды).

Анальгетическое (обезболивающее), успокаивающее и бактериостатическое (тормозящее рост и размножение бактерий) действие пива позволяет специалистам назначать его при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Язвы в желудке образуются по многим причинам: при повышенной раздражительности и затянувшемся стрессе, при нарушении диеты и благодаря бактериям, вызывающим язвенное поражение оболочки желудка. Лечебным при язве желудка считается стакан светлого пива перед сном. Курс лечения 12—15 дней.

В норме в желудке каждого человека присутствует небольшое количество воздуха, активизирующего двигательную и секреторную деятельность этого органа. Обычно воздух малыми порциями незаметно выходит через рот или же поступает в двенадцатиперстную кишку.

Иногда в желудке образуется слишком много воздуха, и тогда происходит его внезапное непроизвольное выделение в полость рта — отрыжка воздухом. Способствует повышенному образованию воздуха снижение двигательной активности желудка. В этих случаях прием стакана пива перед едой будет способствовать избавлению от отрыжки, т. е. пиво усиливает двигательную активность мышц желудочной стенки. При отрыжке надо принимать темное пиво охлажденным за 30 минут до еды по полстакана 3 раза в день.

• От вздутия в животе вам поможет пиво с эфирным маслом укропа: 1—2 капли масла на стакан пива, выпивать всю порцию перед сном. Это обеспечит спокойный сон, снимет неприятные ощущения в животе, уберет ненужную перистальтику.
• Хорошим средством от расстройства желудка считается «ядреная» смесь из пива и 10%-й настойки околоплодника ореха в соотношении 10 : 1. Ее принимают по трети стакана 3 раза в день перед едой. Смесь очень быстро снимает боли в желудке.
• При поносе помогает коктейль из пива и яблочного уксуса. На полстакана светлого пива взять 1 ч. ложку яблочного или винного уксуса, принимать маленькими глотками в течение дня.
• При желтухе взять 3 ст. ложки измельченных корней крапивы двудомной, залить 1 л светлого пива, варить 20 минут, дать настояться, профильтровать. Пить перед едой по 100 мл.
• Эффективен и следующий рецепт: 1 ст. ложку цветков бессмертника залить 1 стаканом светлого пива, довести до кипения, настаивать 1 час, пить по трети стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Остеохондроз, болезни суставов

• Взять 2 пачки творога (400—500 г), нагреть на пару до температуры 30—35° С, добавить полстакана светлого пива, 200 г репчатого лука, натертого на мелкой терке или пропущенного через мясорубку, хорошо перемешать. Прикладывать к больным местам на 1 час. После 2— 3 процедур появится стойкое покраснение кожи. Прекратить процедуры на 1 день, дать отдохнуть коже. Процедуры повторять до улучшения самочувствия. Обычно результат ощущается через 7—10 дней.

Переломы костей

Для лучшего заживления и образования костной мозоли рекомендуют взять по 100 г листьев одуванчика лекарственного, окопника лекарственного и лопуха большого, по 50 г травы и соцветий тысячелистника обыкновенного и листьев каштана конского.

• Залить 2 ст. ложки сбора стаканом теплого светлого пива, довести до кипения, добавить по горсти муки грубого помола и пшеничных отрубей, размешать деревянной ложкой, оформить тесто и использовать для компрессов на месте перелома. Компресс ставить на ночь. Повторять ежедневно 5—7 раз до улучшения состояния.

Эпилепсия

• Залить 0,5 л светлого пива 2 ст. ложками корня полыни обыкновенной, кипятить на малом огне 5 минут. Принимать за 30 минут до приступа по стакану теплого напитка и сразу же лечь в постель, хорошо укрыться, пока не появится пот. Можно пить много теплого пива, чтобы поддерживать пот, который обязательно нужно вытирать. Пить лекарство до исчезновения болезни, лучше всего через день. Дети также хорошо переносят это лекарство. Для маленьких использовать безалкогольное пиво!

Язвы незаживающие, на коже и слизитстых оболочках

• Смешать с теплым пивом столько ячменного солода, чтобы получить густое тесто, которое намазать на ветошь, сверху припарки налить 1 ч. ложку дрожжей, положить тесто на язву и менять 2—3 раза в сутки. Площадь повязки должна быть больше площади язвы! Мож­но использовать и овсяный солод.

Болезни нервной системы

Как показали многолетние научные наблюдения, умеренное потребление пива положительно влияет на нервную систему человека, успокаивает, снимает раздражительность и вспыльчивость, улучшает межличностные отношения.

Когда в психиатрической клинике Бостона в США врачи стали давать пациентам по бутылке пива в день вместо медикаментов, то через несколько месяцев у многих пациентов наступала ремиссия заболеваний. Перешедшие из хмеля обыкновенного биологически активные вещества оказывают успокаивающее и обезболивающее действие, улучшают сон. Кроме того, пиво уменьшает спазм сосудов сердца. Ведь не зря в состав известного валокордина входит эфирное масло хмеля. Его положительное действие полностью раскрывается в пиве.

• Пиво является хорошим средством от бессонницы, паркинсонизма, вегетососудистой дистонии по гипертоническому типу, климактерическом неврозе.
• При депрессии взять 4—5 ст. ложек измельченных корней гравилата городского или речного (лучше свежих), залить 1 л темного пива, настаивать неделю, хранить в холодильнике, профильтровать, пить по полстакана 2—3 раза в день. Курс лечения 10—12 дней.
• При раздражительности и плохом настроении взять плоды кориандра посевного и траву мелиссы (по 1 ч. ложке), залить холодным светлым пивом, настаивать 1 час. Профильтровать, пить по полстакана 2 раза в день и на ночь.
• После перенесенного гриппа можно улучшить свое состояние с помощью рецепта, способствующего восстановлению сил, принимая порошок корневища аира на кончике ножа и запивая его стаканом пива.
• При истощении и сильной слабости можно помочь себе, принимая каждый час по 1 ч. ложке и запивая светлым пивом питательный «крем», состоящий из 100 г сырых измельченных семян тыквы, 100 г риса, обжаренного до бежевого цвета и размолотого в кофемолке, 50 г семян вики посевной (поджарить до коричневого цвета и смолоть), 150 г несоленого сливочного масла и 50 г натурального меда.
• При упадке сил у лиц пожилого возраста взять 50 г цветков и травы шандры обыкновенной, залить 1 л светлого пива, настаивать неделю в прохладном месте. Профильтровать и хранить в холодильнике. Пить по 50 мл перед едой 3 раза в день. Курс лечения 2 недели.
• Можно воспользоваться и таким рецептом. Взять 3 ст. ложки травы, золототысячника обыкновенного, 2 ст. ложки корней гравилата городского, 1 ст. ложку полыни обыкновенной (чернобыльника), залить 1 л светлого пива, подогреть на водяной бане до 60—70° С, настаивать 30 минут. Профильтровать и принимать по трети стакана 3 раза в день перед едой. Курс лечения 1 месяц.
• Пиво может служить и афродиз и а т ическим средством (возбуждать половое влечение и половую функцию). В народной медицине есть такой рецепт. Взять по 30 г семян и листьев мелиссы лекарственной, по 20 г травы льнянки обыкновенной и слоевищ цетрарии исландской; 1 ст. ложку смеси залить кипящим пивом (1 стакан), настаивать 2 часа в теплом месте, пить по стакану настоя в день. Курс — 1 месяц.

Болезни органов дыхания

Витамины пива помогут при воспалении верхних дыхательных путей и бронхов.

• При ангине, особенно фолликулярной или лакунарной, рекомендуются полоскания теплым пивом, в которое добавить 10—15 капель 10%-й спиртовой настойки прополиса на стакан. Эти полоскания способствуют быстрому очищению миндалин от налета, служат профилактикой осложнений и сокращают длительность заболевания.
• Больным, часто и длительно болеющим простудными заболеваниями, а также страдающим хроническим тонзиллитом, полезно весной и осенью принимать пивные дрожжи и чай из шишек хмеля обыкновенного. Пивные дрожжи принимать по 1—2 ч. ложки или в виде лекарственных препаратов — таблеток, выпускаемых медицинской промышленностью.
• При хроническом тонзиллите для профилактики обострений и осложнений немецкая народная медицина рекомендует взять плоды красного стручкового перца, слоевища ламинарии (морской капусты) , траву пустырника, листья розмарина, плоды фенхеля, смешать в пропорции 1:2:5:1:5, измельчить в порошок. Принимать на кончике ножа 3 раза в день (утром натощак), запивая теплым светлым пивом. Курс лечения 15—20 дней. Его повторяют 2 — 3 раза в год.
• Как общеукрепляющее средство при хроническом тонзиллите, синдроме хронической усталости с частыми болями в горле, повышенной температуре болгарская народная медицина предлагает приготовить следующую смесь: на 1 л светлого пива и 0,5 кг сахара взять 100 г измельченных на терке корней хрена, 0,5 кг лимонов, измельченных с цедрой. Все варить на водяной бане 1 час, добавить 1—2 бутона гвоздики или щепотку корицы. Принимать через 2 часа после еды по 50 г. Курс лечения 2 недели.
• При осиплости голоса (остром воспалении гортани) измельчить 2 головки чеснока, добавить 2 ст. ложки цветков калины, 1 ст. ложку травы шалфея, 2 ст. ложки меда, залить 0,5 л светлого пива, доведенного до кипения. Настаивать 1 час, профильтровать, пить по трети стакана каждый час. Курс лечения 3 дня.
• Для лечения гайморита подогреть светлое пиво до 36—37° С, закапывать в нос по 6—8 капель каждые 2 часа. Аккуратно очистить нос, каждую ноздрю отдельно. Этот рецепт особенно эффективен при густых гнойных выделениях из носа. Курс лечения 5—7 дней.
• При бронхите основным симптомом заболевания является кашель. Он может быть сухим и влажным, с различной мокротой, от слизистой до гнойной. Нельзя сказать, что пиво может оказаться панацеей в лечении данного недуга, но как вспомогательное средство, способствующее отхаркиванию мокроты, ее разжижению, как общеукрепляющее средство пиво может оказать существенную помощь.
• При остром бронхите известный болгарский фитотерапевт П. Димков предлагает взять 2 лимона (смолоть с коркой без семян), 300 г сахара и 0,5 л темного пива, все варить на водяной бане 30 минут. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
• Для лечения хронического бронхита (в стадии обострения при вязкой мокроте) взять 2 ст. ложки тертой черной редьки, 1 ст. ложку тертого лука, 1 ст. ложку тертых корней хрена, добавить 2 ст. ложки цветочного меда, залить 1 л светлого пива, настаивать 1 час в теплом месте, профильтровать, принимать по 50 мл каждый час, а перед обедом и ужином — по 100 мл.
• При бронхите, вызванном курением, взять по 1 ст. ложке травы и соцветий фиалки трехцветной, слоевищ лишайника цетрарии исландской, листьев шалфея и залить 1 л кипящего пива. Настаивать 2 часа, профильтровать, добавить немного цветочного меда и пить каждый час по 50 мл. Это средство облегчает также страдания только что бросивших курить.
• При бронхите после гриппа приготовить такое лекарство: взять 1 ст. ложку травы вероники лекарственной, 2 ст. ложки крапивы глухой, залить 0,5 л светлого пива. Настаивать 30 минут, довести до кипения, настаивать еще 30 минут; пить по полстакана 3—4 раза в день.
• При бронхите со скудным количеством вязкой мокроты полезно пить горячее темное пиво по полстакана 2—3 раза в день и на ночь.
• Больным туберкулезом легких и хронической пневмонией можно предложить следующую укрепляющую и повышающую иммунитет смесь. Взять 300 г ядер грецких орехов, размолоть их в мясорубке или кофемолке, сварить 100 г чеснока и размять в кашицу, размолоть 50 г плодов аниса, добавить 300 г гусиного или нутряного свиного жира, размешать все деревянной ложкой, чуть подогрев смесь. Принимать по 1 ст. ложке со стаканом темного пива 2—3 раза в день за 20—30 минут до еды. Смесь хранить в холодильнике, перед употреблением перемешивать.
• Больным туберкулезом легких для уменьшения интоксикации и повышения аппетита болгарская народная медицина рекомендует смешать поровну траву майорана и сельдерея. Залить 1 ч. ложку смеси горячим пивом, настоять 1 час, пить перед едой по полстакана 3 раза в день. Курс лечения 1 месяц.
• Больным туберкулезом, перенесшим операцию на легких, весной можно пить сок из маргаритки многолетней. Нужно взять все растение, промыть проточной водой, просушить, пропустить через мясорубку, отжать сок и смешать его с равным количеством светлого пива, принимать от 1 до 3 ст. ложек 3 раза в день. Курс лечения 2 недели.

12 забытых рецептов с пивом

1. Смешать 1 ст. ложку сока дымянки лекарственной со стаканом светлого пива. Принимать по четверти стакана 2—3 раза в день до еды при туберкулезе легких, геморроидальных и других кровотечениях, после тяжелой болезни, а также для поддержания сил.
2. Залить 2 ст. ложки листьев татарника колючего стаканом кипятка, поставить на водяную баню на 15 минут, охладить, профильтровать. Разбавить кипяченой водой до исходного объема. Принимать по трети стакана настоя с половиной стакана пива 3 раза в день после еды при цистите, урите, геморрое, аденовирусной инфекции.
3. Залить 2 ст. ложки измельченных коры и листьев ясеня обыкновенного стаканом горячей воды, кипятить в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут. Охладить, процедить через два слоя марли, отжать и довести объем кипяченой водой до исходного. Принимать по трети стакана отвара с половиной стакана пива 3 раза в день при туберкулезе легких, бронхопневмонии, дизентерии, радикулите.
4. Залить 2 ст. ложки яснотки белой 0,5 л горячей воды, кипятить на водяной бане 10 минут, процедить отвар горячим. Принимать по 1 ст. ложке с третью стакана пива 3 раза в день до еды при бессоннице, неврастении и истерии.
5. Залить 2 ст. ложки мелиссы лекарственной 2 стаканами кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по полстакана настоя с половиной стакана пива 1—3 раза в день для улучшения аппетита, при неврозах различного происхождения, болезненных менструациях.
6. Залить 1 ст. ложку травы горца птичьего (спорыша) стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1—2 ст. ложки настоя с третью стакана пива 3 раза в день при кровотечениях, кашле, как тонизирующее и общеукрепляющее средство.
7. Залить 1 ч. ложку верхушек вероники лекарственной стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по трети стакана настоя с половиной стакана пива 3 раза в день после еды при головных болях, повышенной нервной возбудимости, бессоннице, особенно в период климакса, а также при зуде половых органов у пожилых женщин.
8. Залить 2 ст. ложки травы буквицы лекарственной стаканом кипятка, настаивать 2 часа в термосе, процедить. Принимать по трети стакана настоя с половиной стакана пива 3 раза в день до еды как дополнение к лечению туберкулеза легких, бронхоэктатической болезни, легочных кровотечениях.
9. Залить 2 ст. ложки огуречной травы с цветками стаканом кипятка, настоять в теплом месте 2 часа, процедить. Принимать по четверти стакана настоя с половиной стакана пива при неврозах сердца, подавленном настроении, при страхах и плохом сне.
10. Залить 1 ст. ложку листьев и цветков вереска обыкновенного стаканом кипятка, настаивать 2 часа в теплом месте, процедить. Принимать по 2 ст. ложки настоя с третью стакана пива 3 раза в день до еды при высокой температуре, воспалении легких.
11. Залить 2 ст. ложки измельченной травы и корней цикория 1 л кипятка, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 2 ст. ложки настоя с третью стакана пива до еды 3 раза в день при бронхите, воспалении легких, цистите.
12. Залить 1 ст. ложку травы мать-и-мачехи стаканом кипятка, настаивать 1 час в закрытой посуде, процедить. Принимать по 2 ст. ложки настоя с третью стакана пива при бронхопневмонии, при невритах.