Не понятно, почему последнее время репутацию кофе основательно подмочили, ведь, на самом деле он является не только антидепрессантом и лёгким стимулятором, но и даже лекарством, ведь у него, как минимум, есть десяток полезных свойств:
- Так, любители алкоголя, часто употребляющие кофе, в большей мере застрахованы от возможности заполучить цирроз печени. И, несмотря на то, что факт неплохого сочетания кофе с алкоголем удивителен, он всё же остаётся фактом, доказанным учёными.
- Существуют лосьоны для тела, содержащие кофеин из кофейных зёрен и листьев зелёного чая, которые способствуют предотвращению образования злокачественных опухолей, что говорит о способности кофе снижать риск рака кожи.
- Поскольку учёные выяснили, что одна-две чашечки кофе в день повышают общее самочувствие и настроение, благодаря допамину, веществу, ответственному за привыкание к кофе, то пусть вас теперь всегда радует утренняя чашечка кофе. Однако, слишком не увлекайтесь, поскольку, те же учёные предупреждают о том, что более 2 чашек кофе в день, могут вызвать приступы панической атаки.
- Также в кофе содержатся в большом количестве и такие полезные и необходимые нам антиоксиданты. Именно с чашечкой кофе любители этого напитка получают суточную норму антиоксидантов.
- Более 30 лет проводились исследования, которые подтвердили и тот факт, что любители кофе меньше рискуют заполучить болезнь Паркинсона.
- Потребление кофе также снижает риск заболевания диабетом 2-го типа. Однако диабетикам, которые предпочитают кофе другим напиткам, следует учитывать тот факт, что им гораздо труднее будет контролировать уровень сахара в крови.
- Выпитая чашечка кофе способна снять боль в мышцах гораздо эффективнее аспирина, например, после занятий в тренажёрном зале или при других видах физического переутомления.
- Также, исследования подтвердили, что если в день выпивать 4-5 чашек кофе, то вы будете менее уязвимы к сердечно-сосудистым заболеваниям. Из этого следует – разговоры о том, что кофе плохо влияет на работу сердечной деятельности, не более, чем миф. Однако, не стоит забывать о том, что после двух выпитых чашек кофе в день, вы рискуют узнать, что такое приступы панической атаки.
- Полезен кофе и тем, у кого «короткая» память. Несколько чашечек кофе в день улучшат кратковременную память. Возможно, всё дело в стимулирующем эффекте. Особенно это касается женщин. Им не придётся страдать об ухудшении когнитивной памяти и беспокоиться после 60-ти лет за свою память, если они будут выпивать в день 3 чашечки кофе.
- Доказано и то, что кофеин не вызывает гипертонию. Конечно, у тех, кто пьёт кофе изредка, может подняться кровяное давление, но только временно. У тех же, кто его потребляет постоянно, повышения кровяного давления не происходит. Может быть из-за привыкания.
- Поскольку, кофе относится к алколоидам, то утверждение: «кофе – это яд» является именно таковым, в прямом смысле слова. Вот только, то небольшое количество алкалоидов, которое содержится в зёрнышке кофе, не приносит явного вреда. К тем же алкалоидам относятся и морфин, и стрихнин, и мескалин, и никотин.
- Удивительно, но кофе полезен в некоторых случаях и детям. Так, с 1999 года были официально одобрены кофеиновые инъекции, которые прописывают младенцам, если необходимо стимулировать дыхание в случае его внезапной остановки.
- Даже визита к стоматологу можно избежать с помощью кофе, поскольку, жареные кофейные зёрна обладают антибактериальными свойствами, имеющими способность бороться с бактерией Streptococcus mutans, которая способствует образованию кариеса. Только не кладите в кофе сахар и молоко, иначе эффекта не будет.
- И еще есть одно полезное свойство кофе. Если у человека имеется Гепатит С, то кофе может затормозить развитие болезни, а то и дать нулевую активность. Только кофе нужно пить свежезаваренный молотый, а не растворимый.
- Давно установлен факт того, что если человек употребляет кофе постоянно, а не время от времени, то кофе оказывает действительно очень мощный лечебный эффект. Он может рассматриваться и как очень хорошее мочегонное средство, и как спазмолитик.
- Кофейной гущей удачно лечится и грибок на ногах. Женщины, также знают, что кофейная гуща с оливковым маслом, является отличным скрабом для тела. Гущей хорошо натирать ладони, поскольку, гораздо лучше крема для рук действуют остатки кофейного масла.
Вся эта информация не относится к мощнейшему канцерогену в растворимом его варианте. Только свеже смолотый, заваренный кофе – это нектар!
Как видите, достоинств в кофе много. Жаль только, что его можно, как и нефть, отнести к разряду «чёрного золота», поскольку по экономической значимости он является вторым продуктом в мире.
Надеемся, вы догадались, что первый – это нефть.
Так что, пейте люди кофе и наслаждайтесь не только его пользой, но и несравнимым вкусом!